九江市云山油茶科技发展有限公司

在农产品质量管理追溯系统建设上积极作为

我们公司是一家集油茶科研、种植、加工、销售及综合利用、乡村旅游于一体的民营企业。2008年公司注册以来，先后荣获“江西省科技型民营企业”、“江西省林业企业”、“江西省农业产业化企业”、“江西省油茶企业”、“江西省AAA乡村旅游点”、“江西省森林食品工业基地”（批）、“江西省社会科学知识宣传教育基地”、“油茶科技示范基地”（江西省仅有三家获此殊荣）、第四批“森林康养基地试点建设单位”（江西此批仅有两家）、“九江市中小学生研学教育实践基地”等称号，多次获得省、市、县企业嘉奖。企业通过了质量管理体系认证、有机食品认证、环境质量管理体系认证、高产油茶环境认证，多年获得有关机构授予的“AAA级信用企业”评价。公司还用十年磨一剑的精神，不断加大科技投入，获得了四项发明。多次接待、、全市油茶产业现场观摩、培训等大型活动，深受各方的好评。近两年来，公司顺应产品质量大势，在油茶产品质量管理追溯系统建设上积极作为，并到得成效。

1、认识。我们认为，农产品质量追溯体系的实施和推广是质量强国的趋势和要求，是社会和民众对健康生话的追求和期待，也是未来参与市场竞争的重要条件。去年1月，我们获得农垦系统农产品质量管理追溯项目建设任务，这是各级农业农垦部门对我们的充分信任，也是给了我们在抢占质量管理追溯体系制高点上的一次十分宝贵的机会。我们公司上下认识统一，虽然大家陪感压力和责任重大，但也陪受鼓舞，信心十足。我们提出的目标是：认识要统一，力量要集中，工作要，项目建设验收要一次成功，决不辜负各级和的期望！

2、制定方案。按照公司班子会议提出的要求，我们在工作安排上突出一个“早”字和“实”字，在充分领会和准确把握上级精神和要求的基础上，做到：早计划、早部署，早落实，能提前做的决不延后，能高靠的标准决不降低，本着不等不靠，不降格以求的原则，力求工作上的主动。质量管理追溯对我们企业来说还是一个新生事物，在制订方案和落实方案的过程中，我们做到多请教、多学习，对于和省里举办的培训班我们都积极参加，公司也不定期地请来省农垦办和云山集团的现场指导，避免了我们走弯路走回头路，大大了方案的科学性和实施的性。

3、完善措施。质量管理追溯系统本身就是一个体系工程，就公司油茶产业质量生产过程而言，从种植到加工到销售是一个环环相扣的过程，每个环节都是油茶产品质量的重要组成部分。因此，在反思总结我们已有的各项措施时，我们是找关键控制点、查薄弱环节点，有针对性地完善措施。比如：去年底和今年初，我们又追加投资对基地监控系统进行了完善，实现了从基地种植到加工销售全过程、全时段、全区域的监控覆盖，为质量生产过程强有力的监管条件，下一步我们将计划与淘宝电商平台合作实现生产现场直播，随时随地接受社会和消费者的监督。再比如，为了抓好质量源头，净化环境，我们从去年开始，做到几千亩油茶基地不留当日生活垃圾，将垃圾分类，当日垃圾不过夜，当日垃圾当日清。除此以外，我们做到举一反三，凡是影响产品质量问题的我们就改，凡是有利于产品质量的措施我们就做。使生产质量环节时时处处有制度措施监管和保障。

4、加强。我们主要做法是：明确公司总经理是责任人，负责统筹协调、督查落实。其他副总分工负责，分头落实。具体分工是：帅经淮副总负责项目实施建设，叶鸣副总负责生产与质量监管、吕众副总负责信息汇总整理上传、周春凤副总负责项目资金使用管理、其他基地负责人负责日常生产管理。要加强还要求不能做外行，不能乱指挥，因此，公司外出参加培训的人员回到公司就是教员，公司班子要集体听取汇报和解讲，然后，根据新的精神和要求进行讨论，进行工作部署。加强还要体现在解决实际问题上，其中一个就是落实经费、用好经费。要做好本公司产品质量管理追溯体系建设工程，光靠10万元项目经费是不够的，我们一方面自筹资金（我们先后自筹投入了20多万元，主要用于产品加工生产设备、监控设施、对外宣传推广、管理体系建设和人员培训），另一方面就是用好专项资金，做到专款。由于公司重视，使公司质量管理追溯系统建设工作能够顺利进行。

5、争取支持。前面说过，农产品质量管理追溯系统对我们来说是一个新的课题，也是一项系统工程，要完成这项任务，光靠我们自身努力是不够的，自己闭门造车更是不可能的。需要各级和的关心和支持，为我们指方向、教方法、解难题。一年多来，省农垦办陈主任、科技经贸处的陈处长都先后深入我公司指导工作，云山集团分管陈总还有郑主任经常来基地现场指导。我们遇到的一些问题也经常电话联系向上级和请教，和都不厌其烦地给予解答，让我们深受感动。这是我公司农产品质量管理追溯系统工作得以顺利进行的重要条件。

一年多来，虽然我们围绕农产品质量管理追溯系统建设的目标和任务做了不少工作，但按照高标准严格要求我们的工作肯定还存在不少问题和差距。我们对做好下步工作充满信心：因为我们毕竟还是有较好的工作基础，十多年来，我们按照有机食品的质量要求，按照江西省森林食品工业基地的标准要求，行事履责，经常接受省市林业部门、食品药品监管部门、有机食品认证单位的检查和检测，生产、产品这根弦是绷得很紧的。我们在管理上有严格制度，每天都有生产日记，生产过程台帐，我们用过化学除草剂，一直是坚持人工加机械除草，用的是生物有机物，虽然生产成本我们也在所不惜。今年我们准备再次参加第十七届中国农产品交易会，加大对“云山恋”品牌宣传推广投入，重新定制包装，购买生产设备，完善质量管理追溯系统建设目标。此外，还有一年多来我们在为建立质量管理追溯系统的实践中积累的经验，更重要的是各级和的重视和及时的指导，我们有理由有条件做好下步工作。健全、完善和坚持农产品质量管理追溯系统是一个不断的和长期的过程，我们将以此次检查验收为新的起点，再鼓干劲，再添措施，以新的作为、新的成绩不辜负各级和相关部门的殷切期望！